Fête du pain dimanche 19 mai

Retour sur la Fête du Pain

Vous pouvez retrouver les interviews de différents acteurs de la Fête du Pain sur le site de Radio MODUL en cliquant sur le lien suivant :

https://radiomodul.fr/podcasts/emissions-speciales/fete-du-pain-2018-longessaigne/

Fête du pain - Sainte Blandine

LA FÊTE DU PAIN A LONGESSAIGNE

Dimanche 20 mai 2018

PAËLLA

Cette année, le repas servi à midi sera une paëlla préparée dans la salle polyvalente. Il sera également possible d'emporter votre repas si vous le souhaitez. Les inscriptions auront lieu le matin même sur le champ de foire.

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SPECTACLE "IVRE DÉSÉQUILIBRE"

et

DÉAMBULATION CLOWNESQUE

Des animations auront lieu durant la journée :

• un spectacle "Ivre Déséquilibre" à 11 heures et 15 heures. Vous pouvez trouver un aperçu du spectacle et une présentation de la compagnie sur le lien suivant : www.apascontes.org/ivre-desequilibre-la-terrasse

• une déambulation clownesque sur le champ de foire à 14 heures et 16 heures.
  

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ATELIER DE FABRICATION DE PAIN

A l’occasion de cette fête du pain, nous vous proposons de découvrir toutes les étapes de la fabrication d’un pain au levain. Chacun préparera une pâte, puis façonnera le pain que nous cuirons dans le four à bois du fournil du village. Chaque participant repartira avec environ 1 kg de pain, et s’il le souhaite un morceau de levain.

Les temps «de pause », moments où on laisse reposer la pâte, seront l’occasion de parler de différents aspects de la fabrication  du pain (variétés de céréales, types et qualité des farines, levain, etc.) et de répondre à toutes vos questions.

Déroulement de la journée :

8h00  présentation

8h30  préparation de la pâte, pétrissage, pause, rabat

11h00  façonnage des pains

12h00  repas (chacun est libre et nombreuses possibilités de restauration sur place)

14h30  enfournement

15h30  fin de l’atelier

Les horaires sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de varier en fonction du déroulement de la journée.

Pensez à prendre avec vous :

-un tablier

- un verre doseur (0,5L à 1L)

- un petit récipient si vous souhaitez emporter un peu de levain

Modalités pratiques :

-Atelier pour adultes et enfants (accompagnés si moins de 10 ans)

- Limité à 20 participants

-Participation financière : 5 € par personne

-Inscription obligatoire avant le 15 mai 2018

-Pour tous renseignements,  contactez Dominique Prudon au 04 74 70 20 78

-Rendez-vous à 8h à la salle de la cantine (à côté de la maison des associations)

A bientôt

Bulletin d’inscription à retourner avec votre règlement à l’ordre du Trésor public à la Mairie de Longessaigne.

Fête du pain

69770 Longessaigne

Nom :

Prénom :

Adulte ou enfant

Téléphone :

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De la Foire Sainte-Blandine à la Fête du Pain

Dimanche 21 mai : Fête du pain

Vous trouverez plus d'informations sur la fête du pain en cliquant sur le menu "Fête du pain" en haut de la page.

Dimanche 22 mai : Foire Sainte Blandine

Foire Sainte Blandine 2016

Une réunion pour l'organisation de la foire 2016 est prévue le jeudi 17 septembre à 20h30 à la salle des associations.

Ordre du jour :

• Fixation de la date pour 2016

• Mise en route de l'équipe d'organisation

• Questions diverses

Toute personne souhaitant participer à l'organisation de cette manifestation sera la bienvenue.

Demain c'est la foire !

Ce samedi, foire Sainte-Blandine à Longessaigne

L’année 2015 verra la foire de Longessaigne à la date traditionnelle c’est-à-dire le 16 mai.

Traditionnellement, cette journée commençait par le pèlerinage à Sainte Blandine, patronne du village. Au cours de la cérémonie les reliques étaient honorées pour demander la protection des troupeaux et des récoltes. La journée de commerce ne pouvait pas débuter sans ce passage obligé par l’église. 

Un comité d’organisation, créé cette année pour redonner du dynamisme à cette manifestation, pensait pouvoir attirer des marchands de bovins. A l’heure qu’il est, il n'y a aucune réponse positive, le week-end de l’Ascension ne facilitant pas l’organisation. Sans vaches, la foire se déroulera de 8h à 18h avec plus de 35 exposants et attractions diverses. Il y en aura pour tous. D’autres animaux seront présents : volailles, chiens, abeilles …

A partir de 8h, les tripes seront proposées par le café restaurant qui a ouvert ses portes le 30 avril. La cérémonie est à 10h30. Ensuite vous pourrez déambuler au travers des étals variés qui vous présenteront leur savoir-faire. A 11h45, la mairie offrira le verre de l’amitié pendant que les sociétés de musique EVEIL et P’tits Tracas donneront leur aubade.
Le comité Inter-Sociétés vous attend très nombreux au POT AU FEU servi à la salle polyvalente pour 11.00€. Les inscriptions se prennent sur place le jour même.

Tout au long de la journée, le Fournil fabricant du pain à l’entrée du village, cuit au feu de bois vous proposera ses fabrications et restera ouvert pour vous faire découvrir le travail du pain. A partir de 18h celui-ci propose un buffet partagé en musique où chacun pourra apporter un plat à mettre en commun avec possibilité de cuire ou réchauffer les préparations entre 19 et 20h. L’accompagnement musical est assuré par LES ZBROUFFS.

Pour ceux qui ont envie de flâner dans le village au cours d’une journée de détente, nul doute qu’ils trouveront matière à se régaler les papilles et les yeux.

La foire de la Sainte-Blandine a repris des couleurs

La foire est une fête, mais également un lieu de rencontre, où, bien souvent, on vient, comme par le passé, une fois l'an. Photo Jean-Michel Murat

La foire de la Sainte-Blandine s'est déroulée sous le soleil. Dès le matin, les visiteurs sont arrivés en flânant parmi les étales des premiers exposants installés de bonne heure. Fleurs, plantes, vin, vêtements, pain, poules, jeux, tout était en place pour que la foire soit belle. Même si, par le passé, la manifestation a eu accueilli plus d'exposants, cette édition-là n'a quand même pas manqué de saveurs. Les tripes, servies dès le début de la matinée, ont connu un beau succès. Puis, sur le coup de 11 heures, les musiciens du groupe savoyard venu tout droit des rives du lac du Bourget, a enchanté par ses danses le nombreux public massé sur la place du village. La fanfare locale l'Eveil a ensuite pris le relais avant le discours du maire, Bruno Goujet. On a noté la présence de plusieurs maires du canton, ainsi que celle de Christophe Guilloteau, député de la circonscription. Pour ceux qui le désiraient, un repas savoyard, a été servi à la salle des fêtes avec des animations du groupe de danseurs et musiciens.
L'après-midi, il était possible de profiter de balades à dos d'âne pour les petits et d'animations en tous genres pour tous.

(Le Progrès, mardi 20 mai 2014)

Foire de la Sainte Blandine le 15 mai

Foire de la Ste Blandine le 15 mai 2010

Autour de la Bretagne !

dicton de marin breton :
"Si l'horizon n'est pas net, reste à la buvette"

Nostalgie : ce que fut la foire.

En ce jour de fête de Sainte Blandine, 2 Juin, je ne peux m'empêcher de publier cette photo.

Foire 2009 de Longessaigne

Déroulement parfait sous un très beau soleil et plein de musique au pied du clocher.
Bon démarrage matinal aux Chanterelles avec les tripes ou la tête de veau, restauration impeccable à midi avec un remarquable pot au feu servi par l' Inter-sociétés, ou le cochon à la broche du restaurant.
A l'année prochaine !

Le Beaujolais de Longessaigne

Etonnant, un beaujolais Domaine de Longessaigne, dont le récoltant sera présent à la foire de la Ste Blandine le 16 Mai 2009